Erdbeeren mit Milchreis

Erdbeeren mit Milchreis

Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren! In diesen Wochen schwelge ich in den süßen Früchtchen. Am besten schmecken die sonnenwarmen aus dem eigenen Garten – zum Beispiel auf einem Bett aus cremigem Milchreis und bestreut mit ein paar Blättchen Erdbeerminze.

 

WEITERLESEN

Ohrwurmheim basteln

Ein Heim für Ohrwürmer basteln

Als Kind hatte ich ganz schön Respekt vor dem Ohrenkneifer, diesem gemeinen ;-). Seine kräftigen Zangen am Hinterleib zwickten mich in meiner Phantasie in die Haut – und dann gab es auch die Geschichte vom Eindringling, der es sich nachts in meinem Ohr gemütlich machen wollte. Grusel pur im Kopfkino! Heute aber freue ich mich über jeden einzelnen, der sich in meinem Garten einquartiert.

WEITERLESEN

Für guten Wasserabzug sorgen

Für guten Wasserabzug sorgen

Egal ob kleine oder große Pflanzgefäße – sie alle brauchen eine gute Dränage, damit sich darin Blumen, Kräuter & Co. bestens entwickeln können. Weil es sich wirklich bewährt, nehme ich diesen kleinen, wenn auch ein wenig zeitraubenden „Umweg“ ernst.

 

WEITERLESEN

Elfentanz mit Akeleien

Akelei – Elfentanz im Blumenbeet

Die Akeleien blühen auf! Und jedes Jahr bin ich begeistert, mit wie viel Anmut die Blumen meinen Garten verzaubern. Gern auch an Plätzen, wo ich es nicht geplant habe!

 

WEITERLESEN

Sonntagsspargel mit Kräuter-Topping

Sonntagsspargel mit Kräuter-Topping

Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich  für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!

 

WEITERLESEN

Gartenarbeiten im Vollfrühling

Die Gartenarbeiten im Vollfrühling

Wie wunderbar! Die Apfelbäume blühen! Und eröffnen mit ihren rosa-weißen Blütenwolken und Bienengesumm den Vollfrühling. Jetzt geht’s im Garten rund. Man kann den Stauden beim Wachsen zugucken, viele Sommerblumen und Gemüse direkt ins Beet säen und sich wappnen gegen Kirschfrucht- und Gemüsefliegen.

 

WEITERLESEN

Ein großer Topf für viele Erdbeeren

Ein großer Topf für viele Erdbeeren

Den ganzen Sommer süße Erdbeeren ernten – das ist auch auf Balkon und Terrasse kein Problem. Möglich machen das bestimmte Erdbeersorten und ein Erdbeertopf wie meiner.

WEITERLESEN