Ein Garten-Blog
Dicke Bohnen hatten es in den letzten Jahrzehnten nicht leicht im Gemüsegarten zwischen frühen Möhren und Salaten einen Platz zu finden. Nun sind sie wiederentdeckt worden. Und das zu Recht! Das traditionelle Gemüse sieht toll aus und ist pflegeleicht. Ihre Kerne krönen so manch leckere Mahlzeit.
Schnitt- und Pflücksalate sind großartig! Insbesondere für Balkongärtner und Hochbeetfans. Denn sie wachsen schnell und man kann ihre Blätter mehrfach ernten. Wenn du es unkompliziert liebst, bist du am besten mit Salatteppichen bedient.
Microgreens sind als Superfood in aller Munde. Insofern war es mir ein Anliegen das Thema für das Magazin Garten Flora zu produzieren. Und es hat mich fasziniert, wie viele verschiedene Varianten bei der Anzucht der kleinen Gemüse und Kräuter möglich sind.
Im Winter freue ich mich an den Blüten von Amaryllis, Weihnachtsnarzissen und Barbarazweigen. Wie man die Zwiebelblumen und Gehölze in Töpfen, Schalen und Gläsern zum Blühen bringt, zeige ich euch Schritt für Schritt in der Dezember-Ausgabe vom Magazin Garten Flora. Es lohnt sich, dem winterlichen Blütentreiben zuzuschauen!
Eine Brombeer-Konfitüre selber zu kochen ist kein Zauberwerk. Aber eine echter Schatz auf dem Frühststückstisch. Hier kommt mein Rezept plus handgezeichnete Brombeer-Etiketten für eure Schraubgläser.
Jetzt schmücken sich viele Gartenblumen mit hübschen Frucht- und Samenständen. Es lohnt sich, Ihren Samen zu sammeln. Ihr gewinnt dadurch wunderbaren Nachwuchs für die nächste Saison. Hübsch verpackt, sind sie ein wundervolles Geschenk!
Salate haben im Garten immer Saison. Es gibt Arten und Sorten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Hier erfahrt ihr, wann man welchen Salat anbaut.
Ein Frühbeet wächst auf einem Hochbeet über sich hinaus. Im Frühling bringe ich dort meinen Nachwuchs unter und im Sommer wärmebedürftige Gemüse und Kräuter. Die Kombination aus Glas und Aluminium sieht so gut aus!
Tomaten selber aus Samen anzuziehen macht einfach Spaß. Ich ziehe den Nachwuchs seit Jahren in einem Zimmergewächshaus an. Unter seinem Dach geht es dem Nachwuchs immer gut.
Der Rote Feldsalat ‘Ovired’ legt mit seinen leuchtend roten Blättern einen perfekten Herbstauftritt hin. Und lecker schmeckt er auch noch!