Quittengelee – selbst gemacht schmeckt es am köstlichsten!
Quittengelee selber machen ist leicht. Ich habe ein gutes Rezept aus Quittensaft.
Einfach schnell Wintersteckzwiebeln pflanzen!
Wintersteckzwiebeln pflanzen lohnt sich. Sie wachsen schnell an und kommen mit ein bisschen Hilfe gut durch die kalte Jahreszeit.
Traditionelle Pflaumenmarmelade mit Zimt
Ich liebe Pflaumenmarmelade mit Zimt. Vielleicht auch deshalb, weil ich das Rezept für Pflaumenmarmelade von meiner Oma habe.
Sonnenbrand? Nicht mit dem richtigen Gemüse!
Wenn ich im Garten bin, brennt die Sonne manchmal ganz schön runter. Wie gut, dass in den Beeten so manches zum Schutz meiner Haut gewachsen ist!
Ein klassisches Rezept: Erdbeermarmelade kochen
Es geht doch nichts über frisch gekochte Erdbeermarmelade. Hier kommt ein leckeres Rezept für Erdbeermarmelade.
Leckeres Rezept: Erdbeeren mit Milchreis
Ein leckeres Rezept mit Erdbeeren auf cremigem Milchreis garniert mit Erdbeerminze.
Schnell einen Rhabarber-Crumble zaubern!
Bisher habe ich am liebsten Rhabarber als Kuchen aufgetischt. Doch seitdem ich diesen Crumble entdeckt habe, serviere ich die Stangen lieber im Glas. Vor allem, wenn Überraschungsbesuch vor der Tür steht!
Eine Frage der Fitness: Rhabarberblüten entfernen
Natürlich – auch ich habe es auf die leckeren, säuerlichen Stängel vom Rhabarber abgesehen. Mit ein paar Tricks, wächst das Gemüse wie es mir gefällt.
Spargel-Rezept mit Kräuter-Topping
Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!
Die Gartenarbeiten im Vollfrühling
Die Apfelbäume blühen und eröffnen mit ihren rosa-weißen Blütenwolken und Bienengesumm den Vollfrühling.