Als echtes norddeutsches Gewächs liebe ich Grünkohl. Er ist nicht nur lecker, sondern auch eine Schönheit im Beet. Besonders im Winter, wenn der Frost seine Blätter in glitzernde Kunstwerke verwandelt.
Grünkohl für das Gemüsebeet
Beim Grünkohl spare ich mir die Anzucht aus Samen und kauf lieber Jungpflanzen am Bio-Stand auf dem Wochenmarkt.
Ich liebe Kohlrabi – in Blau besonders!
Ich baue eher klassische Gemüsesorten an: Meine Möhren sehen orange aus, die Radieschen leuchten knallrot und mein Rosenkohl bildet grüne Knöllchen. Aber der Blaue Kohlrabi hat es mit wirklich angetan.
Der erste Kohlrabi ist soweit
Ernten macht immer Spaß. Besonders am Anfang der Saison. Wenn das erste Gemüse im Gewächshaus soweit ist.