Mal eben in den Garten gehen und leckere Kräuter ernten. Klingt sehr verlockend, oder? Du musst dafür kein meterlanges Beet anlegen, auch ein kleines Stück Erde reicht aus. An Plätzen, wo dein Garten warm und sonnig ist, lohnt es sich mediterrane Kräuter wie Currykraut, Rosmarin, Salbei, Thymian, Oregano oder Majoran zu pflanzen. Am wohlsten fühlen sie sich in durchlässigen Böden. Der Vorteil mediterraner Kräuterbeete ist, dass sie das ganze Jahr schön aussehen. Vor allem, wenn du Arten mit verschiedenen Blatttönen und –formen abwechslungsreich kombiniert. Viele mediterrane Kräuter tragen grüne und silbrig-graue Blätter. Wenn du es bunter liebst, heitere das Beet einfach mit Sorten auf, die ein weißbuntes, violettes oder goldenes Blattkleid tragen.