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Am liebsten fange ich das Aroma der Quitten in Form von Gelee ein. Im Lauf der Jahre habe ich viele Rezepte ausprobiert. Eins davon möchte ich mit euch teilen. Denn es schmeckt einfach großartig. Und schöne Etiketten für Gläser gibt’s…
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Auf dem Wochenmarkt in Lüneburg lud mich der Anblick der Pflaumenberge auf den Ständen geradewegs dazu ein, Marmelade zu kochen. Es gab nur einen kleinen Haken.
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Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren! In diesen Wochen schwelge ich in den süßen Früchtchen. Am besten schmecken die sonnenwarmen aus dem eigenen Garten – zum Beispiel auf einem Bett aus cremigem Milchreis und bestreut mit ein paar Blättchen Erdbeerminze.
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Den ganzen Sommer süße Erdbeeren ernten – das ist auch auf Balkon und Terrasse kein Problem. Möglich machen das bestimmte Erdbeersorten und ein Erdbeertopf wie meiner.
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Mein neues Buch ist da! Und ich bin megastolz! „Schluss mit Frust im Beet“ lässt Probleme im Gemüse- und Obstgarten erst gar nicht aufkommen.
WeiterlesenEin Hochstämmchen im Topf ist ein sensibles Wesen. Besonders im Winter, wenn es sehr kalt und sonnig ist, muss es gut behütet werden.
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Mein Kirschbaum trägt zum ersten Mal Früchte. Und ich freue mich einfach riesig darüber.
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Meine Roten Johannisbeeren hab ich einfach gern. Denn selbst in „schwierigen“ Jahren tragen die Sträucher so viele Früchte, dass die Ernte zum Naschen und Einfrieren reicht.
WeiterlesenIch habe letzten Sommer ein Johannisbeer-Hochstämmchen übergangsweise in einen großen Kübel einquartiert. Weil das Beet, wo es Platz nehmen sollte, von mir noch nicht konsequent genug von Giersch und Quecke befreit war. Aber nun habe ich es (hoffentlich) geschafft und…
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Ich freu mich schon auf die vielen roten Früchte meiner Johannisbeere. Damit es auch klappt, verpasse ich ihr einen Verjüngungsschnitt.
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Antje ohne einen Garten geht nicht. Antje mit einem kleinen Garten auch nicht. Deshalb habe ich mir einen zweiten angeschafft. Seitdem kann ich meine Liebe zum Gärtnern in allen Facetten fröhlich ausleben. Und ich freu mich, dass Elisabeth in München mich norddeutsches Gewächs dabei begleitet! mehr
Ob das Gärtnern im Norden anders als im Süden geht? Vielleicht lässt die Natur manchmal unterschiedliche Uhren ticken, aber die Leidenschaft für alles, was grünt, blüht und fruchtet, bleibt die Gleiche. Deshalb habe ich mich mit Antje begeistert zusammengetan, um mit ihr gemeinsam in diesem Blog zu schwelgen. mehr