Klirrend klare Kälte seit ein paar Tagen. Es wird Zeit, dass ich mich um meinen großen Rosmarin im Beet kümmere bevor die Frosttrocknis ihn heimsucht!
Garten Flora – Lust auf Kräuteraroma
Jetzt ist die beste Zeit, das Aroma eurer Kräuter einzufangen! Man kann sie trocknen, einfrieren oder auch einlegen. In der Garten Flora zeige ich euch, wie leicht das Ernten und Verwerten geht!
Sonntagsspargel mit Kräuter-Topping
Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!
Basilikum ‘Genoveser’ pflanzen
Beim Basilikum (Ocimum basilicum) mache ich es mir einfach! Ich kaufe Jungpflanzen auf dem Wochenmarkt.