Vollfrühling

Die Apfelbäume stehen in voller Blüte.
Die Sonne scheint jeden Tag ein bisschen kräftiger und der Vollfrühling zeigt sich von seiner schönsten Seite.

Einen Rhabarber-Crumble zaubern

Schnell einen Rhabarber-Crumble zaubern!

Bisher habe ich am liebsten Rhabarber als Kuchen aufgetischt. Doch seitdem ich diesen Crumble entdeckt habe, serviere ich die Stangen lieber im Glas. Vor allem, wenn Überraschungsbesuch vor der Tür steht! 

WEITERLESEN

Sonntagsspargel mit Kräuter-Topping

Spargel-Rezept mit Kräuter-Topping

Ich muss keinen Spargel anbauen. Das überlasse ich den Gemüsebauern und kaufe die weißen Spargelstangen frisch auf dem Wochenmarkt. Auch, weil ich  für einen kleinen Spargelacker im Garten keinen Platz und nicht den richtigen Boden habe. Doch die Kräuter für das köstliche Topping kommen direkt aus meinem Beet!

WEITERLESEN